Kuglóf (kenyérsütőben)

Hozzávalók:

50 dkg liszt

2 db felvert tojás

3 dl langyos tej

3 dkg élesztő

5 dkg olvasztott vaj

2 evőkanál étolaj

1 cs vaníliacukor

1 evőkanál rum

25 szem kockacukor vagy 25 kk cukor

1 csipet só

20 dkg (70% kakaótartalmú) étcsokoládé darabokra törve

Elkészítés:

A kenyérsütőbe tegyük bele a hozzávalókat a következő sorrendben: tej, élesztő, só, cukor, vaníliaaroma, rum, liszt, vaj, olaj, tojás. A csokoládét hozzáadhatjuk az elején is, de úgy is lehet, hogy később tesszük bele, (kb. 20 perc után).